Nieuwsbrief voor leden - nr. 177 - 14 december 2025

Vooraf

Deze week in de nieuwsbrief:

• Update van de boeren
• Meewerkdag (20 december)
• Uitnodiging Kerstborrel (20 december)
• Vakantieperiode en winteruitgifte
• Bodemleven als graadmeter
• AGENDA
• Pink, vaars of koe?
• Hulst & vlinders
• Interview HBH - Heemstede Duurzaam
• GEZIEN OP DE BOERDERIJ

Update van de boeren

In Daniëls wekelijks video-update kijkt hij terug op een rustige week met tijd voor het uitwerken van het teeltplan en het nalopen van de machines. De aardbeien die winterhard zijn moeten vrijgemaakt worden voor een goede oogst volgend jaar. LifeTerrra heeft kosteloos, met de hulp van veel scholierenhanden, een haag geplant bij de kruidentuin, zodat insecten en vogels er kunnen gedijen, meer info hieronder. De yacon, ofwel zonne-appel, een hooglandse knol uit de Andes, is nu op smaak en volop in de uitgifte. Tenslotte roept hij alle leden op aanstaande zaterdag naar de laatste meewerkdag van dit jaar te komen met borrel ná!

Meewerkdag (20 december)

Zaterdag 20 december is de laatste uitgifte van dit jaar; en ook de laatste Meewerkdag van dit jaar. 

Zin om nog even de handen uit de mouwen te steken op de boerderij? In ieder geval staat op de to-do-lijst:

• Schelpenkalk strooien om de bodem te verbeteren
• Aardappels sorteren
• Buitenzijde van de kas schoonmaken (zeil en goten)

Trek je laarzen aan, neem je handschoenen mee en help een uurtje om de boerderij een opgeruimde Kerstvakantie in te laten gaan.

Voor de harde werkers wordt een kop heerlijke verwarmende soep geserveerd rond 12.00 uur.

UITNODIGING

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

Kerstborrel

Kom je zaterdag 20 december om 14 uur (na het Samen Werken Op Het Land) een Kerstborrel drinken? Samen blikken we terug op dit bijzondere jaar 2025 onder het genot van een glaasje glühwein of warme chocolade, met wat lekkers.

Leuk om iedereen nog even te zien voor het nieuwe jaar!

🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴

Vakantieperiode en winteruitgifte

Vanaf zaterdag 20 december is de boerderij twee weken ‘dicht’ vanwege de Kerstvakantie. Daniël en Grietje zullen dan - als het goed is - niet op de boerderij zijn, dus er staan geen diensten in het inzetrooster. Voor leden die echt niet stil kunnen zitten, staan enkele klussen op het bord.

De dagelijkse dierverzorging loopt uiteraard wel gewoon door.

Omdat we nu de echte winterperiode ingaan, betekent dat er niet iedere zaterdag een uitgifte plaatsvindt. Wanneer er oogst van het land of uit de kas beschikbaar is (aangevuld met producten uit de koeling), wordt een uitgifte gedaan. Dit wordt dan de zondag ervoor aangekondigd via de wekelijkse nieuwsbrief. Zie ook de agenda met de verwachte uitgifte momenten.

Het bodemleven als graadmeter

Eén keer per kwartaal onderzoekt Team Natuur het bodemleven op onze boerderij. Op tien locaties – elke keer dezelfde – zetten we de schop in de grond en pluizen een kluit van 30x30x30 centimeter nauwkeurig uit. We vinden vooral regenwormen, maar ook kevers en larven, slangmiljoenpoten en duizendpoten, naaktslakken en springstaarten, ritnaalden en pissebedden, wolfspinnen en emelten, en levende wezentjes die we kwalificeren als UCO’s (Unidentified Crawling Objects).

De (hermafrodiete) regenworm is een zeer belangrijke bodemverbeteraar. Deze ‘ingenieur van de bodem’ breekt dood plantmateriaal af, graaft tunnels waardoor de grond beter wordt belucht en bewaterd, en hij poept een soort humus uit. Zo ontstaat een sterke bodemstructuur met een stabiele koolstofopslag, een hoger mineraalgehalte en een betere aarding van wortels. Deze kruiper levert dus niet alleen een cruciale bijdrage aan de bodembiodiversiteit, maar indirect ook aan onze oogst. 

Door periodiek te monitoren willen we ontdekken hoe we de bodem kunnen verbeteren. Volgens de Universiteit Wageningen moeten we dit onderzoek minimaal vijf jaar structureel doen om conclusies te kunnen trekken en gerichte verbeterstappen te kunnen zetten. We zijn nu drie jaar bezig en kunnen inderdaad nog niet echt zeggen of de kwaliteit van onze grond verbetert. Bij de monitoring van vorige week telden we 134 wormen in totaal. Dat is net geen all time high. Opvallend genoeg verschilt de score per locatie bij elke meting sterk (ten opzichte van elkaar én ten opzichte van eerdere resultaten). Conclusies trekken is inderdaad nog lastig. Maar op termijn gaat deze monitoring ons hopelijk veel inzicht bieden. Wil je een keer meedoen met een onderzoek (duur ongeveer twee uur), meld je dan bij Team Natuur.

AGENDA

Zaterdag 20 december

- 10.00 - 12.00 uur: uitgifte (laatste van dit jaar)

- 10.00 - 14.00 uur: Meewerkdag

- 14.00 uur: Kerstborrel 🎄

⭐⭐ 2026 ⭐⭐

Zaterdag 10 januari, 10.00 - 12.00 uur: uitgifte

Zaterdag 17 januari:

- 10.00 - 12.00 uur: uitgifte

- 10.00 - 14.00 uur: Meewerkdag

- 12.00 uur: ALV moment

(data uitgifte daarna zijn afhankelijk van voorraad en oogst)

Dagelijks: altijd genoeg werk te doen! Kijk in het Inzetrooster.

Hulst & vlinders

Hulst is een inheemse groenblijvende loofboom in Nederland. Waarom is inheems ook alweer goed voor onze natuur? Omdat er veel in Nederland levende organismen de hulst nodig hebben en andersom: hulst heeft vervolgens weer baat bij organismen die hierin voorkomen. De mussen, lijsters, merels en mezen zijn dankbare gebruikers van de hulst.

Zojuist was ik in de tuin om wat hulst te snoeien voor kerst en wilde deze takken meteen mee naar binnen nemen. Maar oei, beestjes …

Eerst maar even met een oude tandenborstel dit grut eraf geveegd. Dat scheelt weer een gillend kind binnen … Wat ik zoal tegen kwam bij deze poetsactie? Diverse eitjes van vlinders! Dat kan kloppen, want deze zomer vlogen er diverse mooie vlinders in mijn tuin, waaronder de citroenvlinder en het boomblauwtje.

Hulst is een 'waardplant' voor deze vlinders. Dat wil zeggen dat hulst onderdak en voedsel biedt voor de rupsen. Vlinder zetten daarom graag hun eitjes af op deze boom. "De kat op het spek binden" zeg maar: rupsjes die uit hun eitje kruipen eten meteen hun buikje rond. Dus als je denkt: wat voor gele puntjes zitten er op mijn kool? Dan zouden dat zomaar eitjes van het koolwitje kunnen zijn (goed voor de proteïnen).

De citroenvlinder overwintert als volwassen vlinder in groenblijvende bomen die bescherming bieden, zoals de hulst. Een citroenvlinder kan wel één jaar oud worden. Dat is vanwege zijn manier van leven: de vlinder neemt veel rust, onder andere in de winter. Als de zon weer kracht heeft en de aarde weer lekker opwarmt, ontwaakt hij uit deze winterslaap. Maar ook in de lente,  zomer en herfst zoekt hij de beschutting op in o.a. hulst om te rusten en gunstige weersomstandigheden af te wachten.

Nog één leuk weetje over de hulst (niet bewezen!): de bladeren aan de onderkant van de boom hebben gemeen scherpe punten. Hoe hoger de boom wordt, hoe ronder en vriendelijker de blaadjes. Een mogelijke verklaring is dat hulst hiermee de vraat aan de onderste takken door bijvoorbeeld schapen en herten kan voorkomen. 

(ingezonden door Maaike Estor)

Interview HBH - Heemstede Duurzaam

Scheidend voorzitter Bart is recent geïnterviewd door Heemstede Duurzaam. Dit heeft een leuk artikel opgeleverd: https://www.heemstededuurzaam.nl/actueel/koploper-herenboeren-heemstede

GEZIEN OP DE BOERDERIJ

LifeTerra plant 400 struiken aan

Afgelopen woensdag kwam er een team van LifeTerra langs om een haag te planten aan de zuidkant van de kruidentuin. LifeTerra is een non-profit organizatie die als doel heeft om 500 miljoen bomen/struiken te planten in Europa, en zij zijn nu 400 struiken dichterbij dit doel.

In de ochtend kwam een brugklas van Hageveld ons helpen met het planten en in de middag werd de haag afgemaakt door een aantal donoren.

De haag, die uit 12 verschillende soorten bestaat, gaat bijdragen aan de biodiversiteit en als windbreker voor de kruidentuin. LifeTerra wil graag nog een keer terugkomen als wij nog meer hagen willen aanleggen. Op naar de volgende keer!