Eerlijk voedsel produceren, met respect voor de boer, de dieren en de natuur. Bekijk online
Herenboeren Heemstede

Nieuwsbrief voor leden - nr. 183 - 1 februari 2026

Vooraf

A.s. zaterdag 7 februari is er GEEN uitgifte. De week erop weer wel (onder voorbehoud). Houd de nieuwsbrief op zondagavond in de gaten.

Deze week in de nieuwsbrief:

  • Update van de boeren
  • Avondje zuurkool maken (11 feb)?
  • OPROEP van het Kruidenteam
  • AGENDA
  • 24e Herenboerderij van start
  • Herenboeren: samen sterk bij landelijk kweekprobleem
  • GEZIEN OP DE BOERDERIJ
Andijvie

Update van de boeren

De boeren vertellen wat er deze koude, 'winterwonderlandse' week is gebeurd op de boerderij. Daniël begint in de kas, waar alles rustig doorgroeit. 

Hij vertelt dat het gereedschap mooi gerepareerd (gelast) is door de Mechanisatieploeg en daarom weer compleet is. 

Het kalfje dat zijn hoorntje had beschadigd, doet het goed. Hij vindt het soms nog spannend om door het hek te eten.

De varkens worden deze periode gemonitord op berigheid, aldus Grietje. Komend weekend gaat de Veeploeg een eerste poging tot insemineren doen. Heel spannend! De dracht duurt 3 maanden, 3 weken en 3 dagen. 

Tussen de kas en de varkensweide is een tijdelijke wei voor de runderen gecreëerd, omdat binnenkort de potstal wordt uitgemest en de runderen dan een dagje buiten kunnen staan. Dit vindt plaats na de tochtigheidsperiode van de runderen. Op dit moment vormen het stiertje en één van de koeien een romantisch stelletje. Ook hier zijn we benieuwd wat er gaat gebeuren.

Daniël sluit af met wat praktische mededelingen (de puinbak staat er nog even, zodat stenen van het land hierin gedeponeerd kunnen worden). Verder zal hij over twee weken op zaterdag het nieuwe teeltplan toelichten. 

Tot over twee weken.

Avondje zuurkool maken (11 feb)?

Voor leden die zuurkool willen maken, maar er nog niet aan toe gekomen zijn. Of voor wie er maar geen genoeg van kan krijgen.

Op woensdagavond 11 februari van 19.30 tot 21 uur ben je van harte welkom op de boerderij (in de Oude Melkpunt) om onder leiding van Mascha, Cilia en Sandra zelf zuurkool te maken. 

Je hoeft alleen een schone (weck)pot mee te nemen. Voor rest is gezorgd.

Geïnteresseerden kunnen zich inschrijven via het Inschrijfrooster op 11 februari onder het kopje "zuurkool maken".

zuurkool

OPROEP

Het Kruidenteam is op zoek naar ...

Voor de kruidentuin hebben wij een nieuwe bank nodig, de steigerbank begint in elkaar te zakken. Wellicht zijn er leden die iets hebben dat ze wel kwijt willen? Wel graag van hout, geen kunststof.

Verder zijn we op zoek naar een lange (!) tuinslang.

Heb je een van deze dingen beschikbaar? Heel fijn als je een foto zou willen appen naar 06-51687784 of mailen: sandra@maks.eu. Dank!

AGENDA

Zaterdag 7 februari: GEEN uitgifte

Woensdag 11 februari, 19.30 - 21.00 uur: zuurkool maken

Zaterdag 14 februari:

- 10.00 - 12.00 uur: uitgifte

- uitleg over het teeltplan (info volgt)

(data uitgifte daarna zijn afhankelijk van voorraad en oogst)

Zaterdag 21 februari: Meewerkdag

Zaterdag 21 maart: Meewerkdag

Dagelijks: (winter)klussen! Kijk in het Inzetrooster.

24e Herenboerderij van start

Met voldoende aanmeldingen is besloten dat Herenboeren Amersfoort kan gaan beginnen. Deze 24e Herenboerderij start binnenkort met 250 monden op 1,5 hectare in het mooie Hoogland-West.

NB: Leuk om te weten dat binnenkort ook nr. 25 verwacht te starten in Doetinchem/Gaanderen. 

Amersfoort

Herenboeren: samen sterk bij landelijk kweekprobleem

Afgelopen november kwam het nieuws dat plantenkwekerij Jongerius het werk moest neerleggen binnen de biologische landbouwsector als een grote klap. Gelukkig konden de 23 Herenboerderijen onderling samenwerken aan oplossingen: in Duitsland (Wunderlich) en België (De Koster) zijn al snel goede alternatieve leveranciers gevonden voor plantgoed. Een aantal Herenboerderijen heeft daarnaast besloten zelf meer te gaan zaaien en opkweken. Hoewel zelf planten opkweken extra tijd en arbeid kost, biedt het ook veel mogelijkheden, bijvoorbeeld als het gaat om de gewasdiversiteit.

opkweek

GEZIEN OP DE BOERDERIJ

Jong geleerd ...

Jong geleerd ... 

Echte liefde

Echte liefde ♥️

Van de redactie
Contactgegevens & handig om te weten
Herenboeren Heemstede
Eerlijk voedsel, met respect voor de boer, de dieren en de natuur
facebook  twitter  instagram 
Uitschrijven   |   Beheer je abonnement   |   Bekijk online
Herenboeren Heemstede - Heemsteedse Dreef 138, Heemstede
Locatie boerderij - Cruquiusweg 45A 2102 LS Heemstede
©2025 Herenboeren Heemstede