Eerlijk voedsel produceren, met respect voor de boer, de dieren en de natuur. Bekijk online
Herenboeren Heemstede

Nieuwsbrief voor leden - nr. 185 - 15 februari 2026

Vooraf

A.s. zaterdag 21 februari is iedereen welkom voor een uitgifte. Graag aanmelden via de onderstaande link. Kom ook vooral gezellig even de handen uit de mouwen steken, want het dan ook Meewerkdag.

Deze week in de nieuwsbrief:

  • Update van de boeren
  • Hoofdlijnen Teeltplan 2026
  • Meewerkdag (21 februari)
  • Vleesuitgifte op 28 februari
  • AGENDA
  • Upgrade voor Wegzetservice
  • Promotie van onze Herenboerderij via NLdoet
  • GEZIEN OP DE BOERDERIJ
Aanmelden voor Uitgifte (vóór woe 12 uur)
Wijziging registratie Uitgifte (vóór vrij 12 uur)

Update van de boeren

Boer Grietje heeft (in samenwerking met Annemarie) een mooie video update gemaakt waarin we mee kunnen kijken hoe de koeien vol enthousiasme een dagje in de tijdelijke wei konden rondrennen en springen. Ze waren zo enthousiast dat de varkens mee gingen doen. 

Ondertussen kon de potstal uitgemest worden. Uiteindelijk leverde dit een mooie berg mest en compost op voor het nieuwe seizoen.

Dinsdag is Grietje bij Herenboeren Leimuiden door een veearts bijgepraat over allerlei handigheidjes en weetjes over de dieren. 

Woensdag zijn zeven varkens naar perceel F gebracht waar zij in een 'verse' weide kunnen wroeten, zodat de varkensweide bij de stal iets kan herstellen. Ondertussen zijn drie varkens naar het slachthuis gebracht. 

Tot volgende week!

Hoofdlijnen Teeltplan 2026

Een teeltplan van Herenboeren is gebaseerd op jaarlijkse vruchtwisseling in de strokenteelt. Door jaarlijks een andere teeltgroep (we hebben er zes) per strook te kiezen, blijft de bodem gezond. 

Voor 2026 gaan we de teeltoppervlakte met 0,9 hectare uitbreiden door perceel B hiervoor in te zetten.

Op basis van de jaarlijkse ledenenquête en de ervaringen van de afgelopen jaren, is het teeltplan tot stand gekomen. Afgelopen week is gestart met het teeltplan en het doel is om in week 12 te beginnen met planten, als het weer het toelaat.

Vruchtgewassen: nieuw zijn de bolcourgettes, Tablequeen pompoenen en aubergine (buiten).

Koolgewassen: er wordt meer bloemkool en broccoli geteeld. En ook meer spruiten en Bloemendaalse gele, zodat deze ook later in het jaar beschikbaar komen. Iets minder witte kool. 

Bladgewassen: een aantal 'bittere' groenten, zoals groenlof en snijbiet wordt minder. Een deel van de snijbiet wordt vervangen door Puntarelle. Ook nieuw is kardoen.

Peulvruchten: nieuw zijn droogbonen. Er staan meer sperzieboontjes op de planning.

Knolgewassen: er staan weer wortels op de planning, en diverse soorten phytophthora/aardappelziekte-resistente en bewaarbare aardappels, waaronder een paarse aardappelsoort. 

Meerjarigen: nieuw is dat naast de kas aardperen geplant zijn en er komen artisjokken naast te staan. Er wordt een nieuwe poging gedaan om rabarber te telen. De aardbeien worden iets uitgebreid en ververst met nieuwe plantjes.

Stro en voer voor het vee: gras, veldboon, graan. Ook wordt opnieuw suikermaïs (voor uitgifte) aangeplant.

In de kas zijn voor de zomer gepland: 3 soorten aubergines, 2 soorten puntpaprika en 3 soorten tomaten. 

In de boomgaard gaat we nog beter in de gaten houden wanneer er vruchten (appels en peren) rijp zijn om te voorkomen dat ze aangegeten worden door dieren. We verwachten weer heel veel bessen, waaronder duindoorn.

Kruidentuin: extra aandacht voor medicinale kruiden voor de dieren. We kunnen weer rekenen op eetbare bloemen en volop kruiden voor thee en in de keuken.

Zwammen staan ook weer op de planning. 

Daniël verwacht voor komend jaar weer volop gezelligheid op de boerderij om gezamenlijk dit teeltplan tot een succes te maken!

Meewerkdag (21 februari)

Voor de Meewerkdag op zaterdag 21 februari staan de volgende klussen op de planning: 

  • In en rondom de klas diverse klussen met Maaike
  • Op percelen I en J molshopen egaliseren en inzaaien
  • In de boomgaard de boomspiegel met houtschillen bemesten (mulchen)

Trek je laarzen aan, neem handschoenen mee (of leen ze op de boerderij) en kom een uurtje meewerken - al is het maar voor de gezelligheid!

Meewerkdag

Vleesuitgifte op 28 februari

Er zijn weer 3 varkens naar de slacht. Als alles verloopt zonder vertraging vindt er uitgifte van vlees plaats op zaterdag 28 februari.

Zorg dus dat je er ruimte voor hebt in je vriezer!

AGENDA

Zaterdag 21 februari:

- 10.00 - 12.00 uur: uitgifte

- 10.00-14.00 uur: Meewerkdag

Zaterdag 28 februari, 10.00 - 12.00 uur: vleesuitgifte

Zaterdag 21 maart: Meewerkdag

(data uitgifte daarna zijn afhankelijk van voorraad en oogst)

Dagelijks: (winter)klussen! Kijk in het Inzetrooster.

Upgrade voor Wegzetservice

Het Bouwteam heeft in de koeling een super handig en mooi krattenstellingkast gebouwd voor de Wegzetservice. Dank daarvoor!

Op deze manier is het voor de leden eenvoudiger en lichamelijk gezonder om hun krat te pakken en te legen. De kratten hangen op latjes voor meer luchtdoorstroming en de ruimte tussen de kratten voorkomt verdrukking van groente.

De kast geeft ruimte voor maximaal 21 kratten inclusief de twee kratten van de boeren. Dat is daarmee de maximale hoeveelheid kratten die wekelijks kunnen worden weggezet. 

stellingkast

Promotie van onze Herenboerderij via NLdoet

Het Kruidenteam heeft voor de jaarlijkse vrijwilligersdag van NLdoet op 14 maart een klus geplaatst: meehelpen om de paden van onze kruidentuin van verse snippers te voorzien: "Een lichte klus en vele handen maken licht werk!"

Hiermee kunnen we niet alleen geïnteresseerden kennis laten maken met Herenboeren Heemstede. We laten hen ook ervaren hoe lekker het is om je handen uit de mouwen te steken?

Ter informatie en inspiratie: https://www.nldoet.nl/activiteit/handen-uit-de-mouwen-voor-nieuwe-snipperpaden

kruidentuin snippers

GEZIEN OP DE BOERDERIJ

witlof live

Zo ziet onze witlof er in het écht uit op dit moment, verstopt in kub-kisten met een warme deken erover zodat ze lekker kunnen groeien.

biggen van Ada

Gehoord op de boerderij

Daniël verzucht tijdens een dia met schattige biggetjes waarop de hele zaal een zucht slaakt: 

"Waarom doet niemand dat ooit bij een foto van mijn bloemkolen!?"

oogsten in de kas

Ter voorbereiding van de uitgifte van afgelopen zaterdag: de winterpostelein is van het land én uit de kas afkomstig. De Grün im Schnee en de andijvie is geoogst in de kas.

Andijvie voor kids

De recepten van dit weekend zijn toegevoegd aan de recepten-pagina op de website. Net als informatie voor kids over Supergroenten.

Van de redactie
Contactgegevens & handig om te weten
Herenboeren Heemstede
Eerlijk voedsel, met respect voor de boer, de dieren en de natuur
facebook  twitter  instagram 
Uitschrijven   |   Beheer je abonnement   |   Bekijk online
Herenboeren Heemstede - Heemsteedse Dreef 138, Heemstede
Locatie boerderij - Cruquiusweg 45A 2102 LS Heemstede
©2025 Herenboeren Heemstede