Nieuwsbrief voor leden - nr. 186 - 22 februari 2026

Vooraf

Aanstaande zaterdag 28 februari is een vleesuitgifte, geen uitgifte van groenten. Aanmelden is niet nodig! Lees verder hieronder.

Deze week in de nieuwsbrief:

• Update van de boeren
• Hoe teel je thuis je eigen witlof?
• Vleesuitgifte a.s. zaterdag
• Buitenbank en -kast gezocht
• Bestuursinformatie
• AGENDA
• Vakantietip in eigen land
• GEZIEN OP DE BOERDERIJ

Update van de boeren

Boer Daniël laat zien hoe we steeds beter georganiseerd zijn: ploegen en teams werken mooi samen om alles goed opgeruimd en overzichtelijk te maken in en rondom de schuur.

Boer Grietje loopt langs de varkens die het goed naar hun zin hebben in het veld. Bij de runderen is een soort schurft geconstateerd en daar heeft de dierenarts een medicijn voor gebracht. 

Daniël geeft uitleg over de klussen voor dit weekend:

• Buizen ingraven en stenen rapen op perceel F.
• In de boomgaard houtsnippers aanbrengen (pas op de stekjes van bessenstruiken die net aangeplant zijn!).
• Molshopen plat maken op perceel I en J en in de boomgaard. Later wordt graszaad op deze zandplekken gezaaid.

Tot slot geeft Daniël een korte toelichting bij de witlof, zodat je deze thuis voor een tweede keer kunt opkweken. Zie ook verder in de Nieuwsbrief.

Hoe teel je thuis je eigen witlof?

Witlof groeit uit de bovenkant van een witlof pen, een soort wortel.

1. Als je de witlof boven het groeipunt afsnijdt, kan hij nog een keer aangroeien. Dit is ongeveer 1 centimeter boven de aanhechting van pen naar krop.
2. De pen stop je in een potje met aarde en geef je 1-2 keer per week een beetje water. Zorg ervoor dat je grond niet helemaal uitdroogt anders stopt de witlof met groeien.
3. Witlof groeit goed in het donker (bij licht wordt je witlof groen), dus je hebt een donkere doek of een stukje zwart vuilniszak nodig om de witlof af te dekken, of zet hem in een donkere kelder/schuur.
4. Je witlof groeit het allerbeste bij een temperatuur van circa 15 graden.

Na circa drie weken kun je je eigen witlof oogsten!

Zie ook de uitleg en recepten met witlof op onze receptenpagina. 

Vleesuitgifte a.s. zaterdag

Voor alle leden die een vleesabonnement hebben, staat a.s. zaterdag 28 februari een vleespakket klaar. 

Mocht je zaterdag niet in de gelegenheid zijn om je pakket op te halen of laten halen, dan kun je tot woensdag 4 maart je zak met je lidnummer zelf uit de vriezer halen. De vriezer staat naast de koeling. 

Aanmelden voor deze vleesuitgifte is dus niet nodig!

Oproep voor buitenkast / -bank of hout

De buitenkast en de bank bij de Kruidentuin zijn aan het einde van hun bestaan. Heb je in je tuin nog een bank of een tuinkast die je kwijt wil? Of ken je iemand die een kast of bank heeft? Laat het Maud even weten. Steigerhout om een bank en kast te maken is ook welkom. Bij voorbaat dank!

Bestuursinformatie

Het verslag van de bestuursvergadering van 9 december 2025 staat online. Hierin o.a. een besluit over terugbetaling entreegelden, update over de verbetering van de administratie en het aanvragen van GLB-subsidies. Klik hier om het verslag te lezen.

AGENDA

Zaterdag 28 februari, 10.00 - 12.00 uur: vleesuitgifte

Zaterdag 21 maart: Meewerkdag

(data uitgifte zijn afhankelijk van voorraad en oogst)

Dagelijks: (winter)klussen! Kijk in het Inzetrooster.

Vakantietip in eigen land

'Fietsen voor m’n eten' is een consumentenplatform en een informatiebron om jouw dagelijkse eten bij elkaar te sprokkelen op de fiets.

Op regiokaarten vindt je tips van stalletjes langs de weg, boerderijen, kwekerijen, marktkramen en kleine winkeliers waar je eten kunt kopen.

Help je mee te bouwen aan een volledig gevulde kaart en actieve regio’s met voorfietsers, die anderen motiveren ook te gaan fietsen voor hun eten?

Ga naar: https://fietsenvoormijneten.nl/

GEZIEN OP DE BOERDERIJ

Tijdens de Meewerkdag dit weekend is weer lekker samen gewerkt en hebben we alle klussen die Daniël op de lijst had gezet afgerond met circa 40 leden.

Er is flink gewerkt in de boomgaard, op de weides op van percelen I en J, in en rond de kas, de afwatering bij perceel F en de varkensweide. Gezellig om samen ter afronding (of pauze) van een heerlijk verwarmende kop bonensoep te kunnen genieten. 

Tijdens het uitgraven van de greppels voor de afwateringsbuizen op perceel F is een waterfles uit Spa (Ardennen) uit omstreeks 1730 opgegraven!