Nieuwsbrief voor leden - nr. 132 - 19 januari 2025

Update van de boeren

Boer Daniël praat ons in zijn video bij over de staat van het land.

Afgelopen week heeft Daniël het teeltplan zo goed als afgerond; hij zal dit zaterdag presenteren. Ook hebben Grietje en hij een BHV opfriscursus gehad. 

Hij vertelt wat er nog op het land en in de koeling beschikbaar is voor de voorlopig laatste uitgifte. 

De komende maanden staan in het teken van de voorbereidingen van het komende seizoen. 

Tijdens de Meewerkdag (afgelopen zaterdag) heeft een groep van circa 30 leden het terrein rondom de boerderij opgeruimd (o.a. stenen rapen, onderhoud paden, greppel onderhoud en bladrammenas bloemen plukken om verspreiding te voorkomen). Het was een frisse dag, maar er was heerlijke soep, brood, koffie en thee om op te warmen. 

Presentatie teeltplan na uitgifte

Aansluitend aan de uitgifte zal boer Daniël voor de geïnteresseerden het teeltplan voor 2025 presenteren. Wil jij weten welke nieuwe dingen er op het menu komen, hoe vroeg we dit jaar weer starten met zaaien en planten, en of er inderdaad meer bloemkool en broccoli wordt geteeld komend jaar?

Kom dan om 12:00 uur naar de Oude Melkput.

MKZ voorzorgsmaatregelen

Op 10 januari werd in de Duitse deelstaat Brandenburg een MKZ-besmetting vastgesteld op een buffelhouderij. Mond-en-klauwzeer (MKZ) is een virusziekte die voorkomt bij evenhoevige dieren zoals runderen, varkens, schapen en geiten. Het is een virus dat niet gevaarlijk is voor mensen.

Gelukkig is er in Nederland nog geen MKZ gevonden, maar worden er allerlei preventieve maatregelen genomen om het hier niet te krijgen.

Voor onze boerderij graag aandacht voor de volgende maatregelen:

• Alleen de dierverzorgers en boeren die verzorging uitvoeren komen nog in het dierverblijf (rest op afstand)
• Was en desinfecteer je handen bij aankomst en vertrek op de boerderij (er zijn desinfectie-spullen)
• Draag laarzen en werkkleding alleen op deze boerderij en als je ze elders draagt - reinig en desinfecteer ze dan vooraf

We hopen met deze maatregelen dat de dieren zoveel mogelijk beschermd worden tegen het besmettelijke MKZ-virus. 

Mocht je over bovenstaande vragen hebben, spreek dan een van de boeren aan! Namens de dieren alvast dank!

Zomergroentehelden gezocht

Verheug jij je ook zo op zomergroenten uit de tunnelkas? De kasploeg ook, maar we kunnen ze alleen gaan verbouwen met veel meer vrijwilligers!

Vaste vrijwilligers per groente

De teelt in een tunnelkas is behoorlijk arbeidsintensief. Naast de gewone diensten die je al in het inzetrooster vindt, wil de kasploeg daarom met vaste vrijwilligers per groente gaan werken. Afhankelijk van de hoeveelheid vrijwilligers kunnen we dit jaar met één, twee of drie soorten zomergroenten beginnen. Het idee is dat er voor iedere soort een vast ploegje mensen is dat de verzorging op zich gaat nemen gedurende de week. Zodat er iedere dag mensen in de kas werken in de periode april t/m september, vergelijkbaar met de dierverzorging.

Interesse?

Hou je van tomaten, paprika’s, pepers of aubergines? En ben jij iedere week op een vaste dag een uurtje beschikbaar? Meld je dan graag aan als zomergroenteheld via een berichtje aan kascoördinator Josy: 06 33 08 34 42. Zonder jullie hulp groeit het niet! 

Snoei-expert helpt Boomgaardploeg

Op vrijdag 24 januari om 9:00 uur komt expert Wouter weer op bezoek om onze boomgaardploeg te helpen bij het snoeien van de appel- en perenbomen in de laagstam.

Er is nog plek voor twee extra mensen. Wil jij graag wat meer betrokken raken bij de boomgaard, en/of vrijdag meedoen met snoeien? Stuur even een mailtje naar boer.heemstede@herenboeren.nl.

Update van de Zwammerij: nieuwe pilot

De eerste ronde van de paddenstoelenpilot loopt op zijn eind. Met een uitgifte van 550 gram oesterzwammen per mond tegen € 1,73 per kilo (gemiddelde prijs Ekoplaza en Albert Heijn is € 17,80 per kilo), kunnen we van een geslaagde pilot spreken. De grootste uitdaging bleek de tent te zijn; deze is moeilijk windbestendig te maken en de regen verzamelt zich graag in het zeil. 

Binnenkort gaan we de oesterzwammenzakken leeghalen. Het beschimmelde stro is een welkome mestbron op de boerderij. 

Vervolg 

We geven een vervolg aan de oesterzwammenpilot. Dit voorjaar zullen we nieuwe broedzakken met stro bestellen. Of we in het voorjaar net zo’n rijke oogst krijgen als het najaar is afwachten. Maar mogelijk kunnen we bij de start van de uitgifte in het voorjaar oesterzwammen meegeven.

Pilot

Daarnaast start medeboer Evert (lid natuurteam) een pilot met het kweken van Strofaria, een wat onbekende eetbare paddenstoel. Het kweken gaat op de volle grond. Je vindt het bed straks naast de schuur in het verlengde van de oesterzwammentent. Als de pilot slaagt, hebben we na de zomer deze paddenstoel bij de uitgifte. 

Gezocht: geribbeld karton

Om het bed klaar te maken heeft Evert geribbeld karton nodig (zonder veel inkt en plastic). Heb je karton over, zet het dan neer in de keet. Daar wordt het verzameld.

Contributie 2025

Tijdens de ALV is de begroting voor 2025 vastgesteld. Hierin is een contributieverhoging opgenomen om de kosteninflatie te dekken. Daarnaast is voor leden die vlees afnemen de contributie aangepast voor de runderen. Per maand zal de contributie per mond 54 euro zijn en voor leden met vleesafname 60.20 euro.

AGENDA

Zaterdag 25 januari, 10.00 - 12.00 uur: (voorlopig laatste) uitgifte

Zaterdag 25 januari, 12.00 uur: boer Daniël presenteert het teeltplan voor 2025

Zaterdag 15 februari, 10.00 - 14.00 uur: Meewerkdag

Zaterdag 15 maart, 10.00 - 14.00 uur: Meewerkdag

Dagelijks: bekijk de geplande werkzaamheden in het Inzetrooster

Expositie foto's HBH (Fotovakschool A'dam, 19 jan.)

Studenten van de Fotovakschool hebben op 10 en 11 januari een serie foto’s gemaakt van de activiteiten op onze Herenboerderij. Zij exposeren deze foto’s op maandag 20 januari op hun school. Tijdens deze expositie bieden zij bezoekers groentesoep aan met ingrediënten van onze boerderij (dus van ‘dichtbij’). Heb je tijd/zin om langs te gaan in Amsterdam? Meld je even aan (zie poster). Er is plek voor 10 Herenboeren.

Kun je niet naar de expositie in Amsterdam? Kom dan a.s. zaterdag even tijdens de uitgifte langs in De Oude Melkput, daar hangen de foto's die de studenten op de boerderij hebben gemaakt.