|
Zelfoogst / zelfpluk
Zeker in de zomer is het iedere zaterdag raak: zelfoogst, ook wel zelfpluk genoemd. Waarom doen we dat eigenlijk? Elke vrijdagochtend haalt de Oogstploeg gewassen van het land. Er zijn gewassen die heel arbeidsintensief zijn om te oogsten zoals peultjes en bramen. Sommige gewassen zijn doorlopend oogstrijp maar niet lang houdbaar, zoals buitentomaatjes en bramen. Als het oogsten té arbeidsintensief is of het lukt niet om de geplande oogst van het land te halen, kan boer Daniël besluiten tot zelfoogst.
Is er genoeg?
Het is best lastig in te schatten hoeveel aardbeien, peultjes of bramen er precies aan één plant hangen, laat staan aan honderden planten. En tevoren is niet bekend hoeveel leden tijdens of na de uitgifte het land op gaan om zelf te oogsten. Daarom kan het voorkomen dat er tegen het einde van de uitgifte weinig meer te plukken of te oogsten valt. Vaak heb je dan later in de week alsnog kans om te komen zelfoogsten.
Zo makkelijk mogelijk
Gewassen die een grote kans op zelfoogst hebben, of vaak geoogst moeten worden, zijn in het teeltplan zo dicht mogelijk bij de schuur gezet om de zelfoogst zo makkelijk mogelijk te maken. Denk hierbij aan de aardbeien, courgettes en peulvruchten. De strokenteelt helpt hierbij, maar betekent voor de aardappelen dat deze soms wat verder van de schuur staan.
Tips
- Kom vooral ook doordeweeks je zelfoogst halen. Vaak zijn er dan weer mooie verse vruchten/peulen. En de vroege ochtend- en avonduren zijn vaak de mooiste uren op de boerderij.
- Ben je fysiek niet in staat om zelf te oogsten of te plukken? Vraag een van je mede-eigenaren om je even te helpen.
(Met dank aan Daniël) |