Nieuwsbrief voor leden - nr. 161 - 24 augustus 2025

Vooraf

Deze week in de nieuwsbrief:

• Update van de boeren
• Over de oogst van afgelopen zaterdag 
• Bijpraten over ... de Bloemendaalse gele
• AGENDA
• Koffiemoment nieuwe leden (30 augustus)
• Oproep: Hulp bij ledenwervingsactie (13 september)
• Nieuwsgierige vossen
• GEZIEN OP DE BOERDERIJ

Update van de boeren

Boer Daniël heeft een korte videoboodschap gemaakt (klik op afbeelding). Grietje was nog op vakantie.

Deze week stond vooral in het teken van oogsten. De komende weken zal er weer flink gewied moeten worden. Daarnaast komt het laatste plantgoed voor dit seizoen een dezer dagen binnen. 

De koeien hebben deze week een nieuwe weide gekregen. Omdat er nogal wat distels staan, moeten deze gekopt worden om uitzaaiing te voorkomen. 

Ter info: één van de varkens heeft een manke achterpoot, maar verder oogt hij gezond. We houden het in de gaten. 

Tot slot loopt Daniël met zijn camera nog even door de stal om de vorderingen van de potstal te laten zien. 

Over de oogst van afgelopen zaterdag

Zolang de voorraad strekt:

Voor de liefhebber staat er nog wat groente in de koeling: sla, snijbiet, snijbonen, paprika, Bloemendaalse gele en zapallito's.

Nieuw: Malabar

Bij de uitgifte heeft iedereen een handje Malabar spinazie uit de kas ontvangen; in het Nederlands ook bekend als Basella. Ondanks het feit dat Malabar spinazie geen echte spinazie is, kan het wel worden gebruikt als spinazie: in soepen of curries, rauw in salades of roerbakken. Tip om de bladeren niet te lang verhitten of koken. Smakelijk!

Bijpraten over … de Bloemendaalse gele

De Bloemendaalse gele is een kool die ook wel bekendstaat als ‘slobbekool’ en kan de periode september tot januari geoogst worden. De koolbladeren zijn fijn en sappig, en hebben een korte bereiding nodig. Het is een kruising tussen spitskool en savooiekool. 

De Bloemendaalse gele lijkt echter een vergeten groente te zijn geworden; deze werd vroeger veel geteeld op de zandgronden rondom Haarlem en Bloemendaal. Vooral in de jaren 50 van de vorige eeuw was de kool populair. Omdat de Bloemendaalse gele een kwetsbare kool is, is het een bijzonder product geworden en wordt voornamelijk door chefkoks op het menu gezet. 

Een van de weinige afnemers bij plantenkwekerij Jongerius was Herenboeren Nederland. Bij de start van HBH in 2022 is de oogst van Bloemendaalse gele mislukt en daarna is de kool verdwenen uit ons teeltplan. Dit jaar heeft Daniël deze kool wel weer geplant en afgelopen week is deze geoogst en uitgegeven. 

Lees het uitgebreide verhaal over de Bloemendaalse gele.

AGENDA

Iedere woensdagavond, 19.00 - 21.00 uur: Schorrelen (schoffelen x borrelen)

Zaterdag 30 augustus:

- 10.00 - 12.00 uur: wekelijkse uitgifte

- 10.30 - 11.00 uur: Koffiemoment nieuwe leden

Zaterdag 6 september: wekelijkse uitgifte

Zaterdag 20 september:

- 10.00 -12.00 uur: verkorte Meewerkdag

- 10.00 - 12.00 uur: uitgifte

- 12.30 - 17.30 uur: Biodiversiteitsfestival (inschrijflink)

Donderdag 27 november: ALV

Dagelijks: genoeg werk te doen! Kijk in het Inzetrooster.

Koffiemoment nieuwe leden (30 augustus)

Graag willen we alle nieuwe leden van harte welkom heten!

Namens het community team nodigen wij, Renate en Pauline, je uit voor een gezellig koffiemoment op zaterdag 30 augustus van 10.30-11.00 in de Oude Melkput. Iedereen is welkom en aanmelden is niet nodig.

Wil je meer weten over Herenboeren Heemstede? We helpen je graag om je weg te vinden en meer te weten wat er op de boerderij gebeurt. Stel ons gerust al je vragen en ontmoet andere nieuwe leden die ook nog niet zo bekend zijn met de boerderij.

Wil je liever een buddy? Kun je niet komen, maar wil je graag iemand die je meer kan vertellen over de boerderij? Dat kan ook! Een buddy kent de boerderij goed en kan je wegwijs maken of je voorstellen aan het team dat je aanspreekt. Stuur een mailtje naar pauline.sinnige@outlook.com en wij zoeken iemand voor je.

We ontmoeten je graag op 30 augustus om 10.30!

OPROEP

Hulp bij ledenwervingsactie (13 september)

Op zaterdag 13 september organiseert Gemeente Heemstede weer een informatieochtend voor nieuwe bewoners van Heemstede.

Naast kennismaking met het gemeentebestuur krijgen lokale organisaties de kans om zichzelf te presenteren. Wij als Herenboeren Heemstede kunnen natuurlijk niet ontbreken. Wij staan er met een gezellig ingerichte kraam en twee statafels met flyers.

Een mooie kans om nieuwe leden te werven

Wie vindt het leuk om met een groepje leden enthousiast over onze boerderij te vertellen en inwoners uit te nodigen om een keer de boerderij te bezoeken? 

Wil je helpen bij de inrichting van de kraam  (8.30-9.30 uur) en/of de bemanning van de kraam tijdens de informatiemarkt (9.30- 12.00 uur)? Stuur dan een berichtje naar: annemarie.herenboer@hotmail.com. 

Nieuwsgierig vossen

Het Natuurteam maakt regelmatig opnamen met een ‘stille’ camera. De opname van 17 augustus jongstleden is een heel geslaagde: je kunt haarscherp zien dat twee vossen - overdag - bij de kas aan het rondsnuffelen zijn. 

Gezien op de boerderij

Poster met het programma van het Biodiversiteitsfestival op 20 september (!). Laat je via het formulier weten of we op jou/jullie komst kunnen rekenen?