Nieuwsbrief voor leden - nr. 163 - 7 september 2025

Vooraf

Deze week in de nieuwsbrief:

• Update van de boeren
• Update varkens en runderen
• AGENDA
• Nog even iets over het Biodiversiteitsfestival
• Project Duindoorn: siroop maken (12 en/of 17 sept.)
• Deadline opzegging of wijziging lidmaatschap
• Sfeerimpressie uitgifte 6 september
• Lintje voor Geert van der Veer
• GEZIEN OP DE BOERDERIJ

Update van de boeren

Deze week een korte video van boer Geertje en Daniël (klik op de afbeelding) met beelden van de boerderij van afgelopen vrijdag: inzaaien van de groenbemester, de koeien smullen van distels en de Oogstploeg aan het werk.

Daniël vertelt over de Bush Delicata, een pompoen die je met schil kunt eten.

De aardappeloogst is in volle gang; fijn als je naast je eigen portie ook mee raapt voor de voorraad. Zaterdag is de Carolus (kruimige aardappel) geoogst.

Een impressie over het verwerken over de duindoorn- en olijfwilgbes [red: lees bericht verderop].

Update varkens en runderen

Bestuurslid Josephine praat ons bij: 

Onze varkens hebben het erg naar hun zin bij ons!

De groep (de rotte) is weer samen en vormt weer één grote familiegroep. Binnenkort “verdwijnen” ze weer naar perceel F, waar ze lekker kunnen grazen en woelen. Vergeet niet om ze af en toe te bezoeken; ze zijn erg op ons gesteld!

November is de slachtmaand en dan zullen er 3 varkens uit de 1e worp worden geslacht samen met Ada. Zij heeft 2 mooie worpen gehad. De 2e worp kostte Ada meer inspanning dan de vorige, ondanks de veel kleinere toom, zodat het tijd wordt voor opvolging.

De jongste groep biggen is een kruising van Tamworth x Duroc en ziet er duidelijk gespierder uit dan de 1e worp (zuivere Tamworth) van Ada. Eén van de dochters zal medio januari geïnsemineerd worden met Duroc zaad, zodat het monitoren van de berigheid weer gaat beginnen medio december.

Om de varkens geheel en al te integreren in onze circulaire bedrijfsvoering hebben we op perceel F dit jaar met succes gerst geteeld (wat inmiddels geoogst is), dat de varkens als krachtvoer gaan krijgen (gemengd met gewone brok). Hiervoor moet het nog fijn gemaakt worden in een zogenaamde graanpletter om de vertering te helpen. Het watergeven en voeren in perceel F zal zoveel mogelijk vanaf het trekkerpad gebeuren.

We blijven nog veel ontdekken en verbeteren; al met al doen onze varkens het uitstekend:).

De prachtige Groninger Blaarkoppen in 2 kleurslagen, zwart en rood, lopen er tevreden bij.

Zonder er veel van te merken groeien ze lekker door. Voor Berend komt november ook dichterbij; deze mooie rode os wordt dan geslacht en zal ongetwijfeld prachtig rundvlees gaan opleveren, na z’n mooie leven op de boerderij.
Ons grasland ziet er nu beter uit, doordat veel zuring is weggehaald door te klepelen en doordat de runderen er al de hele zomer grazen. Van de percelen G en H hebben we prachtig hooi gewonnen, wat we de komende winter kunnen opvoeren. De 2e snede van G en H gaan we gebruiken als meststof op ons bouwland.
De gerstpercelen hebben stro opgeleverd die we hebben laten persen in kleine pakjes, zodat ze straks makkelijk verwerkt kunnen worden in de potstal; het ligt opgeslagen in de schuur. Ga gauw eens kijken bij de potstal in wording (bijna af); wat wordt dat praktisch en mooi!

AGENDA

Iedere woensdagavond, 19.00 - 21.00 uur: Schorrelen (schoffelen x borrelen)

Zaterdag 13 september, 10.00 - 12.00 uur: wekelijkse uitgifte

Zaterdag 20 september:

- 10.00 -12.00 uur: verkorte Meewerkdag

- 10.00 - 12.00 uur: uitgifte

- 12.30 - 17.30 uur: Biodiversiteitsfestival (inschrijflink)

Donderdag 27 november: ALV

Dagelijks: genoeg werk te doen! Kijk in het Inzetrooster.

Nog even iets over het Biodiversiteitsfestival

Tijdens het Biodiversiteitsfestival van 20 september kun je vlinders spotten, flora monitoren, knutselen met kinderen, vogels herkennen, meer over compostering leren, wormen en kevers zoeken, waterdiertjes opdiepen, meedoen aan een gezellige pubquiz met borrel.

Het kan allemaal, niets hoeft. Je hoeft niet de hele middag aanwezig te zijn; één sessie mag ook.

Als je alleen een monitoring-sessie, een composteringsworkshop, een kinderactiviteit of een ander onderdeel wilt volgen, prima. En als je alleen de pubquiz wilt meedoen, ook goed.

We beginnen om 12.30 uur met de verschillende activiteiten, rond 16.00 uur start de pubquiz.

Meld je in ieder geval aan via dit formulier en maak op de dag zelf jouw keuze(s). Leuk als je komt! 

Bekijk onderin deze nieuwsbrief de poster met het volledige programma. 

Project Duindoorn: siroop maken (12 en/of 17 sept.)

Wellicht heb je het al in de 'werken op het land' app gelezen: project Duindoorn gaat van start. Van duindoornbessen kun je heerlijke siroop maken. Onze boomgaard staat er vol mee en het is een ideale bes voor zelfoogst en om zelf te verwerken. Soms helpt het om even op weg geholpen te worden en dat gaan we doen. De takken met bessen oogsten we en bewaren we in de diepvries. De bessen worden wat zoeter en ze zijn dan makkelijker van de takken te halen. Na het schoonmaken, koken en zoeten we de bessen en kan het sap in flesjes. 

Werk je mee aan project Duindoorn?

Op vrijdagmiddag 12 september oogsten we, op woensdagavond de 17e maken we de duindoornbessen klaar voor het koken. Wanneer we de siroop gaan maken is afhankelijk van de hoeveelheid oogst, beschikbare handen en flesjes. Meld je aan via het inzetrooster. Wil je wel helpen maar kun je niet op een van deze momenten, hou dan de 'werken op het land' app (via Signal) in de gaten voor updates.

Deadline opzegging of wijziging lidmaatschap

Opzegging van het lidmaatschap kan tot 1 oktober a.s.

Voorwaarde voor opzegging van het lidmaatschap is dat je in 2023 of eerder lid geworden bent. Dezelfde deadline geldt ook voor het wijzigen van het aantal monden (hoger of lager aantal). Opzeggingen en wijzigingen gaan per 1 januari 2025 in.

Mail je opzegging of wijziging naar heemstede@herenboeren.nl met vermelding van je naam en lidnummer.

Lintje voor Geert van der Veer

De oprichting van Herenboeren Nederland ontving afgelopen week een lintje. Lees het bericht.

Gezien op de boerderij

Een nogal gulzige akkerhommel die onder stuifmeel zit (foto Ruud Slierings, natuurteam).

Een wespspin die sinds kort uit Zuid-Europa naar noordelijker streken is gekomen (foto Pim Vervuren, Natuurteam).

Deze poster hangt op diverse plekken in de schuur (met aangepaste datum: 20 september).

Mogelijk hangen er nog QR-code van 'Werken op het Land' WhatsApp ... bijgaand de link naar de Signal versie, die tegenwoordig wordt gebruikt. Dus als je op de hoogte wilt blijven van de diverse klussen en bijbehorende (ad hoc) activiteiten, volg deze groep via Signal.