Herenboeren Heemstede
Lid worden? Schrijf je dan nu in en kom naar een van de informatiesessies.
Je kunt nu weer onderdeel worden van deze prachtige herenboerderij, er zijn momenteel weer enkele plaatsen beschikbaar voor nieuwe leden. De aanmelding is heel eenvoudig: vul op deze pagina je gegevens in.
Ben je nieuwsgierig naar wat een Herenboerderij inhoudt, hoe het is om lid te zijn en hoe we werken? En wil je weten hoe leuk en leerzaam het voor je kinderen is om hun eigen eten te verzorgen? Kom dan naar onze informatiemiddag op zaterdag 7 december om 13:00 uur of naar een van de andere sessies. Je vindt de boerderij aan de Cruquiusweg 45A (ingang naast Meerlanden). Graag met de fiets of lopend komen – auto’s zijn in principe niet toegestaan op de boerderij. Ook honden hebben geen toegang.
Aanmelden voor de informatiebijeenkomst is gewenst via het formulier op deze pagina.
Eerlijk voedsel, met respect voor de boer, de dieren en de natuur
Herenboeren Heemstede is een initiatief van een groep inwoners uit de regio Heemstede om gezamenlijk een boerderij op te richten. Onder leiding van twee ervaren boeren zijn we zelf aan de slag gegaan met het produceren van eerlijk voedsel, met respect voor de boer, de dieren en de natuur. Hiermee hebben we weer grip op onze eten, we weten waar het vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt.
Vliegende start
Vanaf maart 2022 zijn we begonnen op een flink stuk land met een grote schuur erop. Dankzij de inzet van vele vrijwilligers en de boeren hebben we vanaf medio mei dat jaar elke week kunnen genieten van een mooie oogst. Bekijk naast de website ook onze Facebook of Instagram pagina om een indruk te krijgen van alles wat er tot nu toe geoogst en gedaan is op de boerderij. Je kunt ons ook volgen op twitter
Voor en door leden
Omdat op Herenboerderij Heemstede voor en door leden voedsel wordt geproduceerd, is lid zijn meer dan wekelijks je portie groenten en soms vlees (en in de toekomst ook fruit en eieren) ophalen. Je ontmoet hier mede-herenboeren tijdens de uitgifte, maar ook op andere momenten. Steeds meer mensen vinden hun plek op de boerderij, waardoor zij op hun manier bijdragen aan onze eerlijke voedsel.
Meer weten over het concept Herenboeren? Bekijk dan de Wat is Herenboeren-pagina.
Dit filmpje geeft een goed beeld van waar Herenboeren voor staat, .
Zaterdag 16 november verwacht in de uitgifte (voor leden)
Aardappel Cammeo, Ui, Pompoen, Spruiten kop, Veldsla.
Bewaartip Pompoen: Idealiter tussen 10-15 graden, dus in kelder of schuurtje. Dan kunnen ze maanden goed blijven.
Kruidenboetiek tijdens de uitgifte: Calendulazalf, gedroogde culinaire kruiden en wat ingrediënten voor thee.
Oesterzwammen. Per mond 300 gram. Neem een groot bakje mee!
Save the date – ALV op 28 november 2024 in de Pinksterkerk
De eerste Oesterzwammen zijn geoogst!
