Eerlijk voedsel, met respect voor de boer, de dieren en de natuur

Wij zijn een coöperatieve boerderij, die biologische groenten, aardappelen, fruit en varkens- en rundvlees produceert voor de eigen leden. Wij willen weten waar ons eten vandaan komt door dit lokaal te produceren en we willen er een eerlijke prijs voor betalen. We vormen een gemeenschap waar het goed toeven is voor mens en dier. Onder leiding van twee professionele boeren bewerken we het land en bouwen aan een alternatief voor de traditionele landbouw, niet gericht op winst maar op een duurzaam voedselsysteem.

Locatie aan het Spaarne

Onze Herenboerderij Heemstede ligt op één van de mooiste plekjes van ons dorp, pal aan het Spaarne. Onze buren zijn het Atheneum College Hageveld, Sportpark HBC en Park Meermond. Ongeveer 18 ha. Gras- en akkerland, een lange tunnelkas en een grote schuur met fijne verblijfsruimtes vormen de basis waar we onze droom realiseren.

Ontstaan van Herenboeren Heemstede

Op 1 februari 2022 is onze boerderij van start gegaan, nadat de initiatiefnemers Frank van Oirschot en Bas van Lier een groot aantal voorbereidende werkzaamheden had uitgevoerd. Twee ervaren boeren hebben de agrarische werkzaamheden gestart. Zij zijn na het eerste jaar opgevolgd door twee jonge, enthousiaste en goed opgeleide boeren. Al binnen enkele maanden was het maximale ledental bereikt. Omdat het vijf tot zeven jaar duurt om een boerderij volledig op te starten (jonge fruitbomen dragen pas na enkele jaren vruchten) en niet alle investeringen in het eerste jaar gedaan kunnen worden, bevindt de boerderij zich nog in de opstartfase. Desondanks wordt er volop groenten, bessen en kruiden geproduceerd, en voor wie dat wil ook vlees.

Meer weten over het concept Herenboeren? Bekijk dan de Wat is Herenboeren-pagina.