Geoogste basilicum bewaren
Verse basilicum is natuurlijk het lekkerst. Daarom bevelen wij ook de 1ste methode aan. Wil je het toch langer bewaren dan zijn er ook nog andere opties.
augustus 2024
Update kruidenteam
Kruiden oogsten Het Kruidenteam maakt zich langzaam op voor het volgende seizoen. De kruiden staan er mooi bij en daarom is het nu de beste tijd voor de leden om […]
Basilicum oogsten
Er gaat niets boven verse basilicum op pizza, pasta of zelfgemaakte bruschetta. Het goed oogsten van de bladeren is niet alleen geweldig voor je gerechten, maar het is eigenlijk ook […]
Verrassende ‘oogst’ op onze boerderij
Afgelopen donderdag heeft de loonwerker perceel A geploegd, het perceel dat grenst aan de parkeerplaats van de modelauto-club. Aan de oppervlakte kwamen Delfts blauwe stukken aardewerk en pot-resten tevoorschijn. Verrassende […]
Verwijderen van het zeil op de toekomstige locatie van de kassen
Zaterdag 10 augustus is met vereende krachten het zeil op de kas-locatie verwijderd. Dit zeil heeft daar de afgelopen maanden gelegen om de begroeiing op dit stuk grond weg te […]
Gezelligheid en gewetensvragen. Willen de Herenboeren Heemstede straks koeien?
Bron: Haarlems Dagblad, 30 juli 2024 HEEMSTEDEDE serie ‘Natuurboeren’ is een zomerse rondgang langs acht plekken in de regio waar (donker)groen geboerd wordt, zonder chemische middelen. Deze week: de Herenboerderij […]