Gezelligheid en gewetensvragen. Willen de Herenboeren Heemstede straks koeien?
Bron: Haarlems Dagblad, 30 juli 2024
HEEMSTEDEDE serie ‘Natuurboeren’ is een zomerse rondgang langs acht plekken in de regio waar (donker)groen geboerd wordt, zonder chemische middelen. Deze week: de Herenboerderij Heemstede, het gezamenlijke bezit van tweehonderdvijftig gezinnen. Dat betekent samen oogsten, maar ook samen beslissen. ,,Het was heel spannend, het scheelde één stem.’’
Vanaf de drukke Cruquiusweg leidt een smalle weg naar een surprise in ontwikkeling. Vroeger lagen hier tot aan het Spaarne alleen weilanden, maar nu ontstaat er van alles: groentebedden, een kruidentuin, een boomgaard, bijenkasten, rond de vijver wonen varkens en in de weide grazen schapen. Dit is de boerderij van Herenboeren Heemstede, waar mensen uit de wijde omgeving aan meewerken.
Lees het verhaal hier (abonnement op het HD nodig – zie pagina 9 regionieuws) of download het artikel.