Zoete aardappel soep
Deze soep is even rijk van smaak als rijk aan ingrediënten. Deze soep is daarom bij uitstek geschikt om te serveren bij een etentje of feestje. In de genoemde verhoudingen […]
Soep
Uiensoep met sherry en shitake (en knoflook croutons)
Deze volledig plantaardige variant op de bekende franse uiensoep maak je op smaak met de shitake en bij voorkeur ook met knoflook croutons. Er is in dit recept geen bloem […]
Italiaanse boeren soep met verse salie, tijm, laurier en oregano
Deze stevige maaltijdsoep is heerlijk voor de winterdag, of wanneer je met het gezin allemaal op andere tijden eet (vanwege sport bijvoorbeeld). De verse kruiden maken deze soep helemaal af. […]
Kruidenpakket: ‘Bouillonblokje’
Kruiden oogst tip: stel je eigen bouillonblokje samen, zonder onnodige toevoegingen.Voor 1 bouillonblokje neem je een hand vol van de kruiden selderij, peterselie en lavas. Naast zout zijn dit de […]